こんにちは、発酵美容家のザイマリです。
今が旬の桃。綺麗に切るのが難しく、皮や種と格闘しているうちにつぶれてしまった、種に果実がたくさん残ってしまった、などの経験はありませんか？

桃は種の部分がとても固く、アボカドのようにクルッとやると種が綺麗にとれることは滅多にありません。また、桃が熟れすぎていたり固かったりしてもなかなか上手くいきません。

そんな時はキッチンバサミを使ってこの方法を試してみてください。綺麗に種が取れるととても気持ちがいいですよ。

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桃の種が一瞬で取れる裏ワザ
【取り方】
1. ／桃のへそ部分にキッチンバサミで十字に切れ込みを入れる。

ヘソとは枝についている部分

2. ／キッチンバサミの先端でタネを挟み、ぐるっとねじって取り出す。
(あとは半分に切って、皮を端から手で剥けば出来上がり)

種のみ綺麗に取れる

ザイマリ／完全紹介制食育エステティックサロンMalinoオーナー。エステティシャン歴20年以上。企業や団体への講演やセミナー講師・執筆業・食育指導など多岐にわたり活動中。