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厚揚げとチーズ、甘味噌で作るヘルシーで簡単なおつまみです。
何か一品足りないなと思ったときに作れてボリュームもあるので、おかずにもなります。
厚揚げの味噌チーズ焼きの作り方
チーズは溶けるナチュラルチーズでも、プロセスチーズでもOKです。豆腐とチーズはとてもよく合います。
【材料】
・厚揚げ:1丁分
・チーズ:適量
・味噌:大さじ1
・本味醂:大さじ1
【作り方】
1./味噌と本味醂をよく混ぜておく。
2/厚揚げをホイルに置き、グリルまたはオーブントースターでカリっとなるまで焼く。
ホイルに厚揚げを置く
3./2を一口大に切り、チーズをのせてさらに5分程度焼く。
4./3に1をかけて出来上がり。
味噌とチーズが合う!
(文責・編集部)