厚揚げとチーズ、甘味噌で作るヘルシーで簡単なおつまみです。
何か一品足りないなと思ったときに作れてボリュームもあるので、おかずにもなります。

厚揚げの味噌チーズ焼きの作り方
チーズは溶けるナチュラルチーズでも、プロセスチーズでもOKです。豆腐とチーズはとてもよく合います。

【材料】
・厚揚げ：1丁分
・チーズ：適量
・味噌：大さじ1
・本味醂：大さじ1

【作り方】
1.／味噌と本味醂をよく混ぜておく。
2／厚揚げをホイルに置き、グリルまたはオーブントースターでカリっとなるまで焼く。

ホイルに厚揚げを置く

3.／2を一口大に切り、チーズをのせてさらに5分程度焼く。
4.／3に1をかけて出来上がり。

味噌とチーズが合う！

（文責・編集部）