さっと作れて、お弁当や夜食に便利なおむすび。柴漬けは鮮やかな色とほどよい酸味で、ごはんの甘味を引き立てておむすびの具材にもぴったりです。チーズのうま味や白ごまの香りは柴漬けと相性がよく、少し加えるだけで満足感のあるおむすびになります。
柴漬けおむすびの作り方
柴漬けとチーズは刻んでおきます。柴漬けのポリポリした歯応えを楽しみたい場合は、粗めに。ごはんに柴漬けを混ぜ、半量にチーズ、残りに白ごまを混ぜます。それぞれラップを使って握れば出来上がり。
【材料】
・ごはん：200ｇ
・柴漬け：15g
・チーズ(ピザ用)：5g
・白ごま：小さじ1/2
【作り方】
1.／柴漬けは刻む。
柴漬けは刻む
2.／ピザ用チーズはざっと刻み、白ごまは炒っておく。
チーズと白ごまも準備する
3.／ごはんに柴漬けを混ぜる。半量にピザ用チーズを混ぜ、ラップにのせて握る。残りに白ごまを混ぜ、同様に握る。
ごはんに具材を混ぜ込む
出来上がり
（文責・編集部）
