夏は、昼の暑さの反動か夜にお腹が空くものです。夜食をとるなら、栄養たっぷりのおむすびはいかがでしょうか。沢庵とスモークチーズは、ケンカするようで実は相性抜群。青じその香りで爽やかにいただきます。
沢庵とスモークチーズ、青じそのおむすびの作り方
沢庵とスモークチーズは角切りにする。青じそは千切りにする。ごはんに沢庵、スモークチーズ、青じそを混ぜ、おむすびにする。のりを巻いて出来上がり。具材を多めにして小さめの俵型につくれば、おつまみにもなります。
【材料】
・沢庵： 2切れ（約15g）
・スモークチーズ：3個(約20g)
・青じそ：1~2枚
・ごはん：1膳分
・塩：適量
・海苔：2枚
【作り方】
1.／沢庵とスモークチーズは、さいの目に切る。青じそは軸を切り落として、千切りにする。
具材を小さく切る
2.／ごはんに1を混ぜ、2等分しておむすびにする。のりを巻く。
具材を混ぜ、おむすびにする
出来上がり
（文責・編集部）
