簡単美味! 厚揚げのアンチョビチーズ焼き

カテゴリー:レシピ 投稿日:2019.10.19

冷蔵庫にあるもので、さっと作れる簡単おつまみです。香ばしく焼いた厚揚げと、発酵食品のチーズとアンチョビの相性は最高。食べ応えもしっかりあります。お好みで醤油を1、2滴垂らすのも美味!

 

厚揚げのアンチョビチーズ焼きの作り方

【材料】
・厚揚げ:1枚
・チーズ(ピザ用):20g
・アンチョビ:3切れ
・パセリ:少々

 

【作り方】
1./厚揚げは食べやすい大きさに切り、アルミホイルに並べる。オーブントースタで約5〜8分、表面がカリッとなるまで焼く。

トースターで焼く

 

2./1にチーズをのせ、刻んだアンチョビものせて約1分焼く。チーズが溶けたら皿に移し、パセリを振る。

チーズ等をのせて焼く

 

出来上がり

 

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編集部
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