昨年初めて発売し、大好評だった『発酵手帳』の2020年版が、10月15日(火)発売開始と決まりました！

発酵に親しみ、発酵が学べるという基本コンセプトは変えずに、昨年購入していただいた発酵ファンの皆様の意見を参考に、さらに見やすく、使いやすくバージョンアップしています。

内容についての詳細は改めて当メディアで紹介致します。

どうぞお楽しみに！

『発酵手帳 2020』

文庫版サイズ(厚さ1.6×横10.5×縦14.8 cm)

464頁

本体2,000円＋税

発行：株式会社IDP出版

ISBN：978-4-905130-30-7