3分間レシピ! モッツァレラチーズとトマトの塩昆布和え

カテゴリー:レシピ 投稿日:2019.07.27

いま人気のモッツァレラチーズ(イタリアのフレッシュチーズ)と太陽の恵みで美味しさが増しているトマトのコラボレーション!塩昆布とオリーブオイルで調味する超簡単レシピですが、満足感はたっぷり!真っ白なモッツァレラチーズに真っ赤なトマトが目にも爽やかで、夏にふさわしい逸品です。

 

【材料】
・トマト:1個
・モッツァレラチーズ:50g
・青しそ:1枚
・塩昆布:5g
・オリーブオイル:少々
・胡椒:少々

 

【作り方】
1./トマトとモッツァレラチーズは1口大に切り、青しそは千切りにしておく。

トマトは1口大に切る

 

2./トマトを塩昆布で和え、少しおく。

トマトと塩昆布を和える

 

3./塩昆布がなじんできたら、モッツァレラチーズを加えて器に盛る。オリーブオイルを回しかけ、胡椒をふり、青しそを飾る

モッツアレラチーズも加える

 

出来上がり

 

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編集部
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