今が旬のみょうがときゅうりを使って、簡単にできる和えものを作ります。みょうがのシャキシャキ感が存分に味わえる和えものです。

「みょうがときゅうり、ツナの和えもの」の作り方
ツナはオイル、ノンオイルどちらでもOKです。和えて1時間ほど冷蔵庫で味をなじませるとより美味しくなります。

【材料】
・みょうが：10個
・きゅうり：1/4本
・ツナ：70g(オイル、ノンオイルどちらでも)
・醤油：大さじ1/2
・味醂：小さじ1/2

今が旬、採れたてのみょうが

【作り方】
1.／みょうがは縦に薄切り、きゅうりは千切りにしておく。

みょうがときゅうりを切る

2.／1をボウルに入れ、ツナ、醤油、味醂を入れて和え、冷蔵庫で1時間ほど入れて味をなじませて出来上がり。

ボウルに入れて和える

みょうがのシャキシャキで箸が進む

（文責・編集部）