当メディア総合監修の小泉センセイ(発酵学者・東京農業大学名誉教授)の新著『幻の料亭・日本橋「百川」――黒船を饗した江戸料理』刊行を記念して、新潮社主催のトークイベントが開催されます。小泉センセイに、「百川」の魅力と江戸っ子の粋な世界について、食を中心にたっぷり語っていただきます。

【講演】

小泉武夫「江戸っ子、江戸料理、そして『百川』」

◇日時：平成28年11月30日(水) 19:00～20:30※18:30受付開始

◇場所：la kagu(ラカグ)2F レクチャースペースsoko

◇申込方法：イベント詳細ページより、チケットをご購入ください。

◇販売期間：平成28年10月14日(金) 15:30～平成28年11月30日(水) 16:00

◇イベントについてのお問い合わせ：la gakuホームページの問い合わせフォームより

◇チケットについてのお問い合わせ：sokoinfo@shinchosha.co.jp

◇料金：2000円

◇イベントホームページ：http://www.lakagu.com/event/2016/11

※先着順。定員になり次第締め切ります。