自宅で作れるビールのカクテルにはまる!

カテゴリー:レシピ 投稿日:2016.08.15

仕事を終えた後の1杯のビールこそ夏の醍醐味!古代エジプトでは薬がわりに飲んでいた、というのも納得の体にしみわたるおいしさです。ビールのおいしさの幅が広がる、ビールのカクテルを作ってみませんか。ビールと材料を1:1で割るだけ!簡単なのに、新たな味の世界が広がりますよ!

●ハイジ

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意外な組み合わせ?ヨーグルトの酸味とビールのほのかな苦味がマッチして、不思議だけれどクセになる味に。

 

【材料】

ヨーグルト:60cc

ビール:60cc

砂糖:適当

氷:適宜

 

【作り方】

1./ビールはよく冷やしておく。

2./グラスにヨーグルトを入れ、砂糖で甘みをつける。ふだん食べるよりやや甘めぐらいが、ちょうど良い。

3./ビールを注いで軽く混ぜ、好みで氷を入れる。

 

●ビターオレンジ

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女性にも人気のカクテル。甘すぎず苦すぎず、夏の乾きを癒すのにピッタリ。好みでレモン汁をプラスしてもOK。

 

【材料】

オレンジジュース:100cc

ビール:100cc

 

【作り方】

1./ビール、オレンジジュース、グラスをよく冷やしておく。

2./グラスにオレンジジュース、ビールを注ぎ、一混ぜする。

 

●ビア・スプリッツァー

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さっぱり飲めて、ちょっぴり贅沢な味わいのカクテル。のんびりしたい夏の午後にどうぞ。

 

【材料】

白ワイン:60cc

ビール:60cc

 

【作り方】

1./ビールは冷やしておく。

2./グラスに白ワイン、ビールを注ぎ、一混ぜする。

 

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編集部
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