りんごはスライスするだけ、生地は卵に甘酒と薄力粉を混ぜるだけ、あとはオーブンに入れて焼くだけのとても簡単なお菓子です。甘酒と卵の優しい味がベースなので、旬のりんごならではの甘酸っぱい美味しさが楽しめます。
甘酒クラフティの作り方
りんごスライスを耐熱容器に並べます。卵を割りほぐし、甘酒、薄力粉をよく混ぜて、耐熱容器に注ぎます。180℃に余熱したオーブンで30〜40分焼いて出来上がり。お好みで粉砂糖をふります。
【材料】
・りんご：1個
・甘酒：150ml
・卵：1個
・薄力粉：大さじ1l
・粉砂糖：適宜
【作り方】
1.／オーブンを180℃に余熱する。りんごは芯を取り、薄切りにして耐熱容器に並べる。
りんごスライスを並べる
2.／卵を割りほぐし、甘酒、薄力粉をよく混ぜる。
卵、甘酒、薄力粉を混ぜる
3.／1に2を注ぎ、オーブンで30~40分表面に薄く焼き色がつくまで焼く。
オーブンで焼く
出来上がり
（文責・編集部）
