灼熱の夏がやってきました。暑さが続きすでに夏バテ気味になっていませんか?
意外な気がしますが、甘酒は江戸時代から、夏の飲み物として親しまれてきたのです。「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養豊富な甘酒は、夏バテ予防に最適です。
しかし、どうしても暑い夏に甘酒を飲む気になれない人も多いのではないでしょうか。
そこでおススメなのが、冷凍フルーツや旬の果物を合わせて飲む方法です。フルーツの酸味が甘酒をサッパリとさせるので、とても飲みやすくなります。その上、フルーツに含まれるビタミンや酵素も摂取できるので、栄養バランスも整います。
甘酒フルーツドリンクの作り方
作り方はとっても簡単!
甘酒を冷凍フルーツや旬のフルーツと一緒にミキサーにかけるだけ。
甘酒とフルーツをミキサーにかけるとジュースのようになりますが、冷凍フルーツと合わせるとスムージーっぽい舌触りになり、一味違った美味しさになります。
冷凍イチゴの甘酒ドリンク
【材料】(2人分)
・甘酒:200ml
・冷凍イチゴ:5~6粒
冷凍イチゴ&ブルーベリーの甘酒ドリンク
【材料】(2人分)
・甘酒:200ml
・冷凍イチゴ:4粒程度
・冷凍ブルーベリー:10粒程度
冷凍マンゴーとバナナの甘酒ドリンク
【材料】(2人分)
・甘酒:200ml
・バナナ:1/2本
・冷凍マンゴー:50g程度
冷凍マンゴーとパイナップルの甘酒ドリンク
【材料】(2人分)
・甘酒:200ml
・冷凍マンゴー:50g程度
・パイナップル:50g程度
(文責・編集部)