私たちは”くさい”を欲している!?

匂いとは、私たちの生の原点。匂いなしでは語れない和食、季節を感じさせる食べものの匂い、匂いの科学……、暮らしのなかのさまざまな「匂い」にまつわる話。

出版社：新潮社

新潮文庫

発行年：2008年