超簡単!スモークサーモンとクリームチーズのパテ

カテゴリー:レシピ 投稿日:2020.05.10

スモークサーモンとクリームチーズで作る、色もキレイなパテです。サンドイッチに使ったり、バゲットやクラッカーにつければおうち飲みにぴったりのおつまみになります。

作り方は簡単、クリームチーズが柔らかくなるよう室温に戻し、スモークサーモンとともにフードプロセッサーにかけるだけ。フードプロセッサーがない場合は、細かく刻んでクリームチーズに混ぜ込んでもよいでしょう。

 

サーモンパテの作り方
【材料】
・スモークサーモン:100g
・クリームチーズ:50g
・レモン汁:小さじ1
・ハーブソルト:少々
・こしょう:少々

 

【作り方】
1./スモークサーモンと室温に戻したクリームチーズ、レモン汁をフードプロセッサーにかける。

材料をフードプロセッサーにかける

 

2./なめらかになったら、ハーブソルト、こしょうで味を整える。

味を整えて仕上げ

 

出来上がり

 

  • みんなの発酵BLEND!

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編集部
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