自宅で作れるビールのカクテルにはまる!

カテゴリー:レシピ
投稿日:2016.08.15

仕事を終えた後の1杯のビールこそ夏の醍醐味!古代エジプトでは薬がわりに飲んでいた、というのも納得の体にしみわたるおいしさです。ビールのおいしさの幅が広がる、ビールのカクテルを作ってみませんか。ビールと材料を1:1で割るだけ!簡単なのに、新たな味の世界が広がりますよ!

●ハイジ

bier-c_02fix

 

意外な組み合わせ?ヨーグルトの酸味とビールのほのかな苦味がマッチして、不思議だけれどクセになる味に。

 

【材料】

ヨーグルト:60cc

ビール:60cc

砂糖:適当

氷:適宜

 

【作り方】

1./ビールはよく冷やしておく。

2./グラスにヨーグルトを入れ、砂糖で甘みをつける。ふだん食べるよりやや甘めぐらいが、ちょうど良い。

3./ビールを注いで軽く混ぜ、好みで氷を入れる。

 

●ビターオレンジ

bier-c_03fix

 

女性にも人気のカクテル。甘すぎず苦すぎず、夏の乾きを癒すのにピッタリ。好みでレモン汁をプラスしてもOK。

 

【材料】

オレンジジュース:100cc

ビール:100cc

 

【作り方】

1./ビール、オレンジジュース、グラスをよく冷やしておく。

2./グラスにオレンジジュース、ビールを注ぎ、一混ぜする。

 

●ビア・スプリッツァー

bier-c_04fix

 

さっぱり飲めて、ちょっぴり贅沢な味わいのカクテル。のんびりしたい夏の午後にどうぞ。

 

【材料】

白ワイン:60cc

ビール:60cc

 

【作り方】

1./ビールは冷やしておく。

2./グラスに白ワイン、ビールを注ぎ、一混ぜする。

 

\  この記事をSNSでシェアしよう!  /

この記事が気に入ったら
「いいね!」しよう!
小泉武夫 食マガジンの最新情報を毎日お届け

この記事を書いた人

編集部
「丸ごと小泉武夫 食 マガジン」は「食」に特化した情報サイトです。 発酵食を中心とした情報を発信していきます。

あわせて読みたい