諺につまった先人たちの健康術

「諺」には先代の生きる知恵が詰まっている。食に関する諺から、その土地ごとに合わせて生まれた食が、実に理にかなっていることがわかるだろう。

出版社：講談社

講談社ニューハードカバー

発行年：1996年