私たちは”くさい”を欲している!?
匂いとは、私たちの生の原点。匂いなしでは語れない和食、季節を感じさせる食べものの匂い、匂いの科学……、暮らしのなかのさまざまな「匂い」にまつわる話。
出版社:幻戯書房
発行年:2005年
私たちは”くさい”を欲している!?
匂いとは、私たちの生の原点。匂いなしでは語れない和食、季節を感じさせる食べものの匂い、匂いの科学……、暮らしのなかのさまざまな「匂い」にまつわる話。
出版社:幻戯書房
発行年:2005年
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