ヨダレピュルピュルのあの味を 煮て、丼物にして、発酵食品にして、焼いて、生で、茹でて、揚げて食べる、よりすぐりのあの味この味101選!! 日本経済新聞夕刊連載「食あれば楽あり」より。 出版社:海竜社 発行年:2012年 小泉武夫のほんとうに美味い話―愛蔵特選