1冊で日本酒のすべてがわかる 日本酒の種類から醸造、飲み方やマナーにいたるまで、この1冊で日本酒のすべてがわかる! 日本酒を一杯やりながら、酒の肴にしたい1冊。 出版社:チクマ秀版社 秀版社文庫 発行年:1992年 お酒博士の日本酒ツウになる本 (秀版社文庫)