小泉センセイの新刊発売記念トーク@la kagu(ラカグ・神楽坂)のお知らせ

カテゴリー:発酵仮面
投稿日:2016.10.21

当メディア総合監修の小泉センセイ(発酵学者・東京農業大学名誉教授)の新著『幻の料亭・日本橋「百川」――黒船を饗した江戸料理』刊行を記念して、新潮社主催のトークイベントが開催されます。小泉センセイに、「百川」の魅力と江戸っ子の粋な世界について、食を中心にたっぷり語っていただきます。

 

【講演】

小泉武夫「江戸っ子、江戸料理、そして『百川』」

◇日時:平成28年11月30日(水) 19:00~20:30※18:30受付開始

◇場所:la kagu(ラカグ)2F レクチャースペースsoko

◇申込方法:イベント詳細ページより、チケットをご購入ください。

◇販売期間:平成28年10月14日(金) 15:30~平成28年11月30日(水) 16:00

◇イベントについてのお問い合わせ:la gakuホームページの問い合わせフォームより

◇チケットについてのお問い合わせ:sokoinfo@shinchosha.co.jp

◇料金:2000円

◇イベントホームページ:http://www.lakagu.com/event/2016/11

※先着順。定員になり次第締め切ります。

 

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編集部
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