くさいものにフタをしない(文庫版)

カテゴリー:著書 投稿日:2015.07.07

私たちは”くさい”を欲している!?

匂いとは、私たちの生の原点。匂いなしでは語れない和食、季節を感じさせる食べものの匂い、匂いの科学……、暮らしのなかのさまざまな「匂い」にまつわる話。

 

出版社:新潮社

新潮文庫

発行年:2008年

 

 

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編集部
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