夏の朝食に最適!甘酒のグリーンスムージー

カテゴリー:レシピ
投稿日:2016.08.08

飲む点滴でヘルシーな朝ご飯

今年も夏本番がやってきました。NASA(アメリカ航空宇宙局)によると、今年の夏は記録的な暑さになるといわれているそうです。

夏バテや熱中症、夏風邪などで体調を崩しやすいこの季節。そんな暑い夏にこそ飲みたいのが、「飲む点滴」こと甘酒です!

「夏に甘酒? 甘酒は寒い季節に、ホカホカに温めていただきたい」という人もいるかもしれません。でも大丈夫! 甘酒で作るグリーンスムージーなら、夏の朝にもすっきりさっぱりいただけます。

 

甘酒のグリーンスムージーの作り方

【材料(2人分)】

amazakeSmoothie_2fix

・甘酒(米麹製でアルコール0%のもの):200cc

・小松菜:25g

・キャベツ:20g

・にんじん:20g

・パイナップル80g

・バナナ:50g

 

【作り方】

1./野菜と果物をひと口大に切り、ミキサーに材料を全て入れる

amazakeSmoothie_3fix

 

2./なめらかになるまで撹拌(かくはん)する

amazakeSmoothie_4fix

 

いかがでしょうか。忙しい朝に、たった3分で作れてしまいます。

野菜や果物の種類や量を変えてみると、また違った味わいになって飽きがきません。甘酒は栄養価が高いだけでなく、スムージーにするとほどよい「つなぎ」の役割を果たすので、舌触りがとてもなめらかになるのです。

是非お試しください。

 

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この記事を書いた人

編集部
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