先生がそっと教える美味いもの

春はハマグリのうま汁閉じ込めバター焼き、夏は天然鮎の茶漬け、秋は花咲ガニ――と、北海道から沖縄まで四季折々の食楽を紹介！　日経夕刊連載「食あれば楽あり」文庫化。

出版社：日本経済新聞出版社
日経ビジネス人文庫
発行年：2008年