小泉武夫の美味いもの歳時記

カテゴリー:著書
投稿日:2015.07.07

先生がそっと教える美味いもの

春はハマグリのうま汁閉じ込めバター焼き、夏は天然鮎の茶漬け、秋は花咲ガニ――と、北海道から沖縄まで四季折々の食楽を紹介! 日経夕刊連載「食あれば楽あり」文庫化。

 

出版社:日本経済新聞出版社
日経ビジネス人文庫
発行年:2008年

 

 

 

 

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編集部
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