疲労回復や美容にいい、とすっかり定番になった甘酒。体内ですみやかにエネルギーとして使われるブドウ糖が豊富なうえ、ビタミン類やアミノ酸をたっぷり含んでいます。
甘酒の飲み方といえば、温かいものが定番ですが、さらにおいしい飲み方で楽しんで、疲れしらずの甘酒女子になってしまいましょう。
1.生姜シロッププラス
【材料】
・甘酒：100cc
・生姜シロップ：大さじ1
・ロックアイス：適宜
【作り方】
1.／甘酒に生姜シロップを加える。
2.／グラスに大きめのロックアイスを入れ、1を注ぐ
3.／好みで生姜のすりおろしを飾る。
2.甘酒きな粉
【材料】
・甘酒：200cc
・きな粉：適宜
【作り方】
1.／甘酒を少し温める。
2.／1にきな粉をかける。
※好みできな粉に塩少々を混ぜておいてもよい。
3.甘酒のココア風味
【材料】
・甘酒：100cc
・ココア：大さじ1
・水：大さじ1
【作り方】
1.／ココアを水で溶く。
2.／甘酒に1を少しずつ加え、よく混ぜる。
3.／好みで水を加え、薄めて飲んでもよい。
甘酒の作り方は〈【小泉武夫・食魔亭レシピ】甘酒〉を参照！
