「やまなし美味しい甲斐」の開発商品商談会開催!

カテゴリー:発酵仮面
投稿日:2016.02.10

2016年2月10日、「一般社団法人やまなし美味しい甲斐」の開発商品商談会がホテルグランドパレス(東京)で行われ、21社の山梨県内の食品製造業者などが出品した。

山梨県の恵まれた水、清流と日本一の日照条件の中で、特長ある農作物、畜産物、水産物を生産、加工、販売などを行っている事業者が集まり、新鮮で安心・安全な農産加工品を広く紹介し、販路開拓を行うことを目的に「一般社団法人やまなし美味しい甲斐」が設立された。

当日は、山梨県農政アドバイザーも務める小泉武夫先生(東京農業大学名誉教授・当メディア総合監修)も来場し、開発商品の紹介のほか、山梨県の農産物の魅力について話した。

 

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試食する小泉先生(左)と山梨県農政部の大熊規義さん

 

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挨拶する小泉先生

 

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当日の会場の様子

 

出品した事業者と取扱商品は以下の通り。

 

●株式会社くだもの厨房フクヨシ

手作り山梨ジャム(ブドウ・モモ・スモモ)、手作りフルーツドレッシング(ブドウ・柿・スモモ)など

 

●甲州天空かぼちゃ加工推進協議会(甲州天空かぼちゃ生産組合)

天空かぼちゃの自然甘味ペースト

 

●笛吹フルーツ倶楽部

JA笛吹管轄エリアの農産物(もも・ぶどう他)、県内産のももジュースなど

 

●農事組合法人 SUN・ラズベリー明野

ラズベリージャム、ラズベリーフルーツソースなど

 

●然企画

紅露柿(くろがき)、紅露柿蜜など

 

●富士山 sweets Labo(販売社:株式会社ユニキャス)

223(フジサン)マカロン6個セット(鳴沢菜・ビーツ・かぼちゃ・桃・ゆず・ぶどう)など

 

●株式会社佐藤農園

モモ(白桃・黄美娘)、プレミアム黄美娘ジャムなど

 

●農事組合法人 茶工房まるわ

梅くき煎茶、生姜ほうじ茶、紅茶、棒ほうじ煎茶など

 

●みそ工房の郷

みそ各種、金山寺みそ、塩麹、醤油麹、青大豆きな粉など

 

●農事組合法人 甲州地どり生産組合

甲州地どり加工品(甲州地どりのスモーク・ワイン醪漬け)など

 

●有限会社グルメシステム(桔梗屋グループ)

甲州 柿の葉寿司、甲州サーモンの魚醤締めなど

 

●株式会社コーリングファーム

黒にんにく「じゃん丸君」など

 

●田家たむらのキムチ

白菜キムチ、大根キムチ(カクテキ:冬場季節限定)など

 

●株式会社 東夢農能工房

ワインパミスジャム(メルロー・甲斐ノワールなど)、ワインパミスのお塩など

 

●ハーブショップ YOU`樹(ユーキ)

ルバーブのプレーンジャム、ルバーブのミックスジャムなど

 

●ピーチ甲斐(パティスリー フルヴィエール)

ピーチクイーン(桃を使ったフランス菓子)、山梨県産桃使用のコンポートなど

 

●プチ・プラム

ピーチプルル、生桃ジュレ、巨峰ゼリーなど

 

●青木農園

100%ぶどうジュースなど

 

●舟久保農園(ふなくぼのうえん)

完熟栗かぼちゃあんペースト、ラズベリージャムなど

 

●フルーツパーク株式会社 斎庵

果物(洋梨、スモモなど)、加工品(ジュース、ジャムなど)

 

●一般社団法人やまなし美味しい甲斐

 

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この記事を書いた人

編集部
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