つい披露したくなる酒と肴の話

カテゴリー:著書
投稿日:2015.06.07

読むと、つい呑みたくなる本

世界の奇酒や禁酒法時代の話など、酒にまつわるうんちくが盛りだくさん。そのほか、日本酒の造り方から発酵のしくみ、醸造学まで、幅広い専門知識も学べる1冊。

 

出版社:小学館

小学館文庫

発行年:1998年

 

 

 

 

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