食に知恵あり

カテゴリー:著書
投稿日:2015.04.20

その食べ方には理由が!?

この世のありとあらゆる食べ物には、人類の偉大な知恵が隠されている! 料理にまつわる数々の謎を、奇々怪々なエピソードを交えて小泉センセイが解き明かす。

 

出版社:日本経済新聞社 

日経ビジネス人文庫

発行年:1996年

 

 

 

 

\  この記事をSNSでシェアしよう!  /

この記事が気に入ったら
「いいね!」しよう!
小泉武夫 食マガジンの最新情報を毎日お届け

この記事を書いた人

編集部
「丸ごと小泉武夫 食 マガジン」は「食」に特化した情報サイトです。 発酵食を中心とした情報を発信していきます。

あわせて読みたい