食に知恵あり

カテゴリー:著書 投稿日:2015.04.20

その食べ方には理由が!?

この世のありとあらゆる食べ物には、人類の偉大な知恵が隠されている! 料理にまつわる数々の謎を、奇々怪々なエピソードを交えて小泉センセイが解き明かす。

 

出版社:日本経済新聞社 

日経ビジネス人文庫

発行年:1996年

 

 

 

 

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編集部
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