【小泉武夫アルバム】民族調査の旅

カテゴリー:発酵仮面
投稿日:2015.10.24

 

民族調査の旅

●「食と民族」の研究中。滅びゆく民族の食を記録にとどめようと、世界を食べ歩く。写真はカンボジアの山村にて

36

 

●中国黒龍江省44ハァールの酒工場にて

37

 

●ミャンマーにて。食とともに昔からSLが大好きだった

38

 

●巨大ヤシガニを捕らえた!

39

 

●中国新疆ウイグル自治区、ウルムチにて

40

 

●同じくウルムチにて

41

 

●カンボジアの首都プノンペン。蛇屋前にて

42

 

●ミャンマーのインレー湖にて。魚の発酵の調査中

43

 

 

※【小泉武夫アルバム】では小泉先生の小学生時代からこれまでの東奔西走、縦横無尽の道のりの一端を貴重な写真で伝えます(不定期更新)。

 

 

\  この記事をSNSでシェアしよう!  /

この記事が気に入ったら
「いいね!」しよう!
小泉武夫 食マガジンの最新情報を毎日お届け

この記事を書いた人

編集部
「丸ごと小泉武夫 食 マガジン」は「食」に特化した情報サイトです。 発酵食を中心とした情報を発信していきます。

あわせて読みたい