【小泉武夫アルバム】民族調査の旅

カテゴリー:発酵仮面 投稿日:2015.10.24

 

民族調査の旅

●「食と民族」の研究中。滅びゆく民族の食を記録にとどめようと、世界を食べ歩く。写真はカンボジアの山村にて

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●中国黒龍江省44ハァールの酒工場にて

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●ミャンマーにて。食とともに昔からSLが大好きだった

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●巨大ヤシガニを捕らえた!

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●中国新疆ウイグル自治区、ウルムチにて

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●同じくウルムチにて

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●カンボジアの首都プノンペン。蛇屋前にて

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●ミャンマーのインレー湖にて。魚の発酵の調査中

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※【小泉武夫アルバム】では小泉先生の小学生時代からこれまでの東奔西走、縦横無尽の道のりの一端を貴重な写真で伝えます(不定期更新)。

 

 

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編集部
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